トリドールが障がい当事者が従事する農業法人「いなみ野ファーム」を設立

讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」や焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、醤油ラーメン専門店 「丸醤屋」など、国内で800以上の外食店舗を展開している株式会社トリドール。同社では安全な野菜を安定供給することと、軽作業を障がい当事者に従事してもらい、障がい者の雇用を生み出すことを目的に、2016年7月11日、農業法人「いなみ野ファーム」を設立した。

株式会社いなみ野ファームとして、同年10月1日からの本稼動を目指し現在準備を進めている。「いなみ野ファーム」は、同社創業の場所である兵庫県に東京ドーム約3.2個分に相当する、約15ヘクタールの耕地を借り受け、その地で、同社が定めた安全規準を満たす野菜を生産する予定だ。

当分は、主に薬味として使う青ネギ、おむすびなどで使用する米、野菜のかき揚げなどの材料になる玉ねぎなどの生産からスタート。段階的に規模の拡大を目指す。

また同法人は、地域社会への貢献も重要視しており、野菜の選別や包装といった軽作業の従事者として障がい者を雇用する予定で、雇用人数も追い追い増やしていく意向。同社では今後も、こうした安全な食の提供を通し、障がい者が活躍できる労働環境を整え、地域社会への貢献を継続していくという。




株式会社トリドールのニュースリリース
https://www.toridoll.com/ir/pdf/160901in.pdf

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