てしお夢ふぁーむ、障がい者就労支援の農園で育てた野菜を、障がい者入所施設などの食事メニューに活用スタート

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てしお夢ふぁーむ、障がい者就労支援の農園で育てた野菜を、障がい者入所施設などの食事メニューに活用スタート

　2021年6月11日 17:00　

ソシオークグループの一員である株式会社てしお夢ふぁーむは、同グループのハガクレフード株式会社が給食を提供する障がい者入所支援施設2か所、高齢者入居施設3か所で、てしお夢ふぁーむの野菜を使用した食事メニューの提供を始めた。

福祉施設の食事として提供実現

てしお夢ふぁーむは「みえの安心食材」として認定された安全安心の農作物を栽培している。就労継続支援A型事業所として、障がいを持つパートナー社員がそれぞれの適性に応じて業務分担をして小松菜、フリルレタス、リーフレタス、ミニトマトの栽培に取り組んでいる。

てしお夢ふぁーむは農林水産省ホームページにて、ノウフク・アワード2020優良事例として紹介されている。
https://www.socioak.com/news/202103301/

この「てしお野菜」をより多くの人に味わってほしいと、同グループで多様な施設へ食事の提供をおこなっているハガクレフードは考え、2020年2月からてしお夢ふぁーむと協同で今回の企画実施に向けて準備を開始した。

ハガクレフードは、てしお野菜の配送ルートや紹介方法など準備し、4月28日に、てしお夢ふぁーむに程近い中部エリアの障がい者入所支援施設2か所、高齢者入居施設3か所へ「てしお野菜」を届けることが実現した。　　　　　　　　　　　　（慶尾六郎）

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