缶詰パンの新製品に障がい者就労継続支援施設がラベル作成で参加

健康食品メーカーの株式会社サン・クロレラが、缶詰パンの製造を行っている株式会社パン・アキモトと共同で2014年12月12日(金)に缶詰パン「Pain Vert」（パンヴェール）を開発、販売を開始した。

サン・クロレラの主力商品であるクロレラは、タンパク質が豊富で、必須アミノ酸、各種ビタミン・ミネラルなど9種の栄養素をバランスよく含んでいる、長い間親しまれてきた天然のバランス食品。

パン・アキモトは独自の特許製法により、長期保存が可能で、しかもいつ食べても焼き立ての風味を楽しめるという缶詰パンを製造。おいしい備蓄食としてマスコミ等で注目されている。

2社の共同開発によってアキモトのパンに栄養バランスに優れたクロレラをプラスすることで、味わいもよく、かつ健康的な商品に仕上がった。

この製品づくりに一役買っているのが、特定非営利活動法人京都ほっとはあとセンターを通じてラベル作成の仕事を受注する障がい者就労継続支援施設である。

特定非営利活動法人京都ほっとはあとセンターは、障がい者の自立、社会参加が図れるように京都府、京都市、府内の授産施設や共同作業所などが集まって設立。

2006年にNPO法人の認可を受けた団体。ほっとはあと製品など障がい者施設でつくられた製品の販売支援や、障がい者就労支援に取り組んでいる。

サン・クロレラ社は京都市に本社を置いていることから、このようなコラボレーションが実現したと思われる。障がい者就労拡大、当事者の賃金アップに向けて有効な支援といえよう。

「Pain Vert」は全国名産お取り寄せサイト47CLUBにて販売されている。興味のある人は購入してみてはいかがだろう。

（画像はプレスリリースより）




株式会社サン・クロレラ
http://www.sunchlorella.co.jp/

特定非営利活動法人京都ほっとはあとセンター
http://www.kyoto-hotheart.jp/

株式会社サン・クロレラのプレスリリース（＠Press）
http://www.atpress.ne.jp/view/54691

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