味の素が、視覚障がい者の高校生たちによるクッキング部を支援

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味の素が、視覚障がい者の高校生たちによるクッキング部を支援

　2025年11月3日 23:00　

味の素株式会社は、筑波大学附属視覚特別支援学校と協働し、同校の寄宿舎において史上初のクッキング部「音でみるクッキング部 SOUNDFUL COOKING CLUB（サウンドフルクッキングクラブ）」を、10月29日(水)より始動した。

“音で料理を楽しむ”新しい文化を育てるための第一歩を目指す

この取り組みは、視覚障がいのある生徒が「音」を手がかりに料理を楽しむ力を育み、自立や自己表現につなげる機会を創出することを目的としている。

活動は、同社が今年2月に公開した音声特化型レシピサイト「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」での知見を発展させたもので、視覚障がい者と晴眼者双方にとって、“音で料理を楽しむ”新しい文化を育てるための第一歩を目指している。

今後は、盲学校を含めた全国の学校にも、このプログラムを広げていくことを目指す。

「音でみるレシピ SOUNDFUL RECIPE」サイトURL: https://www.ajinomoto.co.jp/event/otodemirurecipe/

　　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）

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